產品說明：不須經由調溫過程，可搭配市售一般巧克力模，輕易做成各式灌模巧克力，略帶苦味，並不帶任何蠟質口感，入口滑順，亦可使用在各種使用巧克力的烘焙配方，並可在慕斯與冰品表面形成脆皮口感。
成分：棕櫚油脂、可可粉、糖、乳化劑(大豆卵磷脂)、香莢蘭醛
包裝：2.5kg/包，10包/箱※此產品另有1kg包裝x20包/箱，提供給DIY原料賣場上架販售※
保存方式：因台灣長期高溫高濕，若無巧克力專業儲存室，建議放置冰箱冷藏。
最佳保存條件為：室溫攝氏18-24度C以下，相對濕度60%以下。
